
冬季冷空气对肠胃有一定的刺激作用,诱发各种肠胃疾病。此外,人在冬季胃口大开,易摄入过多高脂肪、高胆固醇和高热量的食品,增加肠胃负担,导致消化不良,腹痛腹胀。因此冬季养胃,首先是为了抵御寒冷,其次才是饮食调节。
1、多食用温热食物。羊肉、牛肉、鸡肉、栗子、桂圆、红枣等都能暖胃养胃,提高身体抗寒抗病力。
2、补足热量。脂肪、碳水化合物能给人体带来充足的热量,对抵御寒冷很有好处。但脂肪的摄入应该得到控制,不然易造成脂肪的堆积和肠胃负担。鸡蛋,瘦肉,鱼类,豆类和乳类食品等脂肪含量都比较少,而且富含蛋白质,对保护肠胃很有好处。
展开剩余74%3.补充维生素。冬季严寒,维生素代谢极快,需适时补充。维生素A能增强肠胃的抗寒能力;维生素C能增强肠胃适应寒冷的能力,可以多吃胡萝卜,肝脏,南瓜,圆白菜,油菜,绿豆芽之类的食品。
4、补充矿物质。人体在冬季对矿物质的消耗会有所增加,可以通过吃胡萝卜,土豆,山药,红薯等来提高身体矿物质的含量,从而保证消化系统有足够的养分。
冬天肠胃常见的不舒服症状包括胃和十二指肠溃病,慢性胃炎,腹胀,腹泻,腹痛等。有些人还会出现胃痛和便秘等情况。如出现上述病症,下面的食物记住了!
银耳
银耳富含天然特性胶质,润泽却不腻滞,其滋养特点正宜秋冬季节食用,可养阴清热,降燥补脾,益气清肠。
百合
百合较温润,含丰富生物素、秋水仙碱和其它多种营养物质,具有较好的营养滋补功效,特别对于病后体虚,神经衰弱,大有益处。秋季容易得支气管症,因为百合可以温饱润燥、有润肺止咳和清心安神之功效,食用百合可以帮助缓解病症。
红枣
红枣含丰富环磷酸腺苷(ADP),可调节机体新陈代谢,促使新细胞快速产生,还可加强骨髓造血功能,提高血液里红细胞数量,同时红枣健胃健脾,滋润心肺,补益五脏,治疗虚损效果颇佳,冬季可以适当多吃。
黄红色的果实
与春夏不同,冬季我们应该多吃些温热性的水果来保证身体御寒。适宜冬季食用的果实多为黄,红两色。黄色水果含大量类胡萝卜素,有抗氧化等生理活性,如含β-胡萝卜素的柑橘,芒果,柿子等,以及含番茄红素的木瓜,西瓜,红心番石榴,红柚等。红色水果如桑葚,紫葡萄,蓝莓和草莓等果实中所含的花青素也是一种抗氧化剂,能消除人体自由基和延缓衰老。除此之外,它们也有一个共同点是属性较温热,因此较适合在冬季吃,但也因为偏温热,每次都不宜吃得过多,以免“上火”。
研究显示胃和十二指肠溃疡与人们的心理和情绪密切相关。过分愁苦,难过,害怕,紧张,生气都可能会引起肠胃病。所以,在防治肠胃病时,应心情愉悦,乐观向上,切忌患得患失,焦虑不安,害怕紧张,悲伤等不良因素刺激。还要注意劳逸结合、避免过度疲劳对胃病恢复不利。
因为胃和腹壁相隔较近,又无肌肉、脂肪等物质将外部包裹,易受“凉”。因此,冬天应注意保暖,少吃冷食,多吃有御寒功效的食品,这样才有利于温养肠胃、增强体质和促进新陈代谢。
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